快乐的假期马上就要结束了，妈妈带我去青海旅游，路过兰州，正好是赶到中午，在兰州品尝了正宗的兰州拉面，面馆很大，环境还可以，拉面圆圆的，吃起来筋筋的，非常美味，非常好吃。
放暑假了，我的姐姐也终于从大学回来了，她经常带我去吃一家日式拉面。日式拉面中，有两片叉烧肉，三片竹笋，木耳，还有很多的玉米粒，再加上里面的骨头汤，真的非常美丽，骨头汤咸咸的非常开胃，里面还有一个不太熟的蛋，吃起来有点恶心。不过，总体来说，看起来，和吃起来还是很不错的。
今天的晚饭，妈妈带我到楼下吃兰州牛肉拉面。到了拉面馆，我们找了个位置把东西放下，我便跑去看做拉面的师傅做拉面了。这位师傅真高啊!他身穿一件雪白的白衬衫，腰上围着做东西用的围裙。只见拉面叔叔从案板上拿出一块面团，揉啊揉，不时地用手抓住两条边，再使劲地往空中甩去，手指往面团上抓了好几次，又细又长的拉面就做好了。我看呆了，师傅的手艺真好呀!
最后师傅把拉面放到锅里煮，水烧开了，三两下把拉面就煮熟了，端到了餐桌上。我一看，绿绿的葱花，金灿灿的鸡蛋，香香的牛肉，颜色真好看。我大吃起来，味道真不错，下次我还要再来!日记100字 WWw.rIjI100zI.COm原创不易，请大佬高抬贵手！
这是一个中年男子在拉拉面，只见他哼着小曲，“;砰!砰!砰!”;他先在手上抹了点油，然后双手拿着- -大团面捏成了圆柱体，双手紧紧握着两端，“;砰!”;面粉在空中飞舞着，拉长后双手交错着使劲地拉，面团越来越长，越来越细，像白色的钢丝一样，长得似乎可以绕地球一圈!他双手拿着拉面，像小蛇一样扭进了清汤中。
他捞出拉面放在大大的碗中，浇上清汤，撒上葱花，再加上秘制酱料，和非常薄的牛肉片，最后又在牛肉_上放了萝卜丝、蒜蓉、香菜、用小勺子淋上辣椒油，一碗正宗的兰州牛肉面就出锅了。
今日，我做了拉面美味!
拉面的样子又细又长看起来很像一段段绳索。 拉拉面时，拉得太粗了，不好吃。拉得太细了，它又简单断。并且一不当心，它就简单粘得手 上或粘一团，就变为面团了。 唉! 还真是既厌烦又有风趣。
其实，做拉面要经过好儿道工序才能做成的，前方的工.序都是妈妈做的。妈妈说面团揉好了，要把它压扁长，而后用湿毛巾盖起来让它睡一会儿， 这样才能拉，不然，拉不起来的。
说着说着面条煮熟了，我揭开锅盖，啊好 香啊! ，吃起来滑滑的美味极了!
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