1.在大罐新工艺香雪酒生产中，采用黄酒活性干酵母代替自培酒母，干酵母用量0。
2.这些蒸米、麴、水、酵母等原料是用来培养酒母的.
3.淋饭酒母中主要微生物来源于酒药、曲和生产场地。
4.将酒母和蒸米混合，加水搅拌，放入密闭容器中，经过发酵酿造之后就是米酒了。 100字日记 WwW.riJI100zI.Com原创不易，请大佬高抬贵手！
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