一个星期天的中午，爸爸正在伏案工作。我觉得饿了，看到爸爸聚精会神的样子，真不忍心打断他，但我的肚子已经咕咕直叫了，我还是对爸爸说：“我饿了。”爸爸说：“那……我去做饭。”我说：“不，这次我想自己做，等我学会了，就不用妈妈、爸爸给我做饭了，让我试一试好吗？”爸爸说：“那好啊！”他放下手里的笔，开始教我做菜。
爸爸首先教我打鸡蛋。我先把鸡蛋打一个口，再把口掰开，将鸡蛋里的清和黄倒出来。然后，拿一双筷子把鸡蛋搅匀。爸爸又教我切菜。我拿起菜刀开始切韭菜。我切的菜不齐，有的长，有的短，爸爸看了直笑。该下锅了，爸爸在锅里放上油，让我来炸。不一会，油在锅里沸腾起来。只要有一小滴水掉进去，油就啪啪直响。我看到这个样子，心里有些紧张。我拿起打好的鸡蛋，往锅里一倒，“哗”的一声，吓得我扔下铲子就跑。爸爸说：“不要怕，慢慢来。”于是我慢慢地靠近锅，拿起铲子小心翼翼地开始炒。炒了一会，爸爸让我放上酱油、盐、味精等，再把韭菜放进锅里，翻炒两下。就这样，不一会儿，一盘韭菜炒鸡蛋就做好了。我说：“爸爸，你尝尝，我炒的菜怎么样？”爸爸尝了尝说：“好极了！”我高兴地跳起来，因为这可是我第一次炒菜啊。
通过这次实践，我才知道做菜并没有我想象的那么难。任何事都一样，只要你努力去尝试，就一定会成功的。
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