今天，我要向大家介绍的是：做荷包蛋，并在这个基础上，做一个更加好看的太阳荷包蛋。
首先不要急着放油，得先看锅里有没有水，否则一旦烧起来，油溅到你的眼睛里，那么你的眼睛就没有用了，所以呢，必须得用火把水蒸发掉，再放油。接着，把蛋打入锅中，这时你会发现，那些油跑泡真像是鱼呼吸是呼出的气泡，它们一会儿从这边钻出来，又不一会儿从那边钻出来，它们一唱一和，多像是在捉迷藏呀。然后又过了一会儿，蛋渐渐地膨胀起来，也许正预示着身体强壮了，而不再弱不禁风了。这时，蛋黄已不是那么水汪汪的了，稍微有点硬了；蛋清也逐渐从无色变成了白色，接而转换成黄色了。再用铲子把蛋翻过来，蛋的颜色也更加深了，仿佛是小姑娘害羞了一般。为了使蛋边脆而不焦，就必须得用铲子多翻几下，火也弄小一点儿，再根据需要，放一些糖或盐，最后在适当的时间，把它盛在平盘中。
或许有人会问，既然是太阳荷包蛋，怎么还不做呢？那好，我们现在就做。首先，拔几根葱，切成一样的长度，接着把它们一根根摆在蛋的周围，然后把多余的做成眉毛，鼻子和嘴，最后再切一个橙子，劈成两半。好喽！完美的太阳荷包蛋做成功了。
想必你这会儿也早已口水直流三千尺了吧，赶快自己行动，做一做吧。日记100字 www.rIji100ZI.coM原创不易，请大佬高抬贵手！
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